ブルーベリー(ビルベリー)の有効成分は目に効果のあるアントシアニン類を始め、カテキン類、プロシアニジンなどのタンニン類、ケルシトリンなどのフラボノイド類、クロロゲン酸などのファイトケミカルです。
ブルーベリー(ビルベリー)は目の健康に効果があり、ルテインやDHAなどと共にアイ・サプリメントの定番成分として人気があります。
ブルーベリーは米国ではビルベリーと呼ばれることも多いです。
ブルーベリーには目や血管に関するさまざまな作用、抗がん作用、抗酸化作用、抗炎症作用、抗浮腫(むくみ)作用などがあります。
ブルーベリーはまた、夜間視力、鳥目、眼精疲労、浮腫(むくみ)、糖尿病性網膜症、加齢性白内障、緑内障、網膜色素変性症、動脈硬化性疾患などの症状にも効果が期待されています。
特にないと思われます。
ブルーベリーは戦時中には夜間飛行のパイロットにジャムとして支給されていたという話もあります。
ブルーベリーの他、目に良い栄養素にはDHA、ベータカロチン、ルテイン、ビタミンB群、カシスポリフェノール、アイブライト、メグスリノキエキスなどがあります。
ブルーベリーはハーブです。
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