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 第28回 オリゴ糖

 オリゴ糖とは?

オリゴ糖は約20種類あり、エネルギー源となるものや腸内で働くものなどがあります。ビフィズス菌の栄養源となり、増殖させる働きがあるのでビフィズス菌と一緒に食べることで効率が良くなります。


 オリゴ糖に期待されている効能・働き

オリゴ糖にはビフィズス菌の増殖促進作用、整腸作用、免疫力の強化、抗がん作用、ビタミン類の合成促進作用、タンパク質の消化吸収促進作用などがあります。また、便秘や下痢の改善、虫歯の予防、高脂血症の予防・改善などの症状にも効果が期待されています。

  • ビフィズス菌の増殖促進作用、整腸作用
  • 便秘、下痢の改善、タンパク質の消化吸収促進作用
  • 虫歯の予防
  • ビタミン類の合成促進作用
  • 抗がん作用、免疫機能の強化
  • 高脂血症の予防・改善

 オリゴ糖の欠乏・過剰摂取によって引き起こされる可能性の高い症状
欠乏症:

特にないと思われます。

過剰症:

食べ過ぎや体質・体調によってはお腹が緩くなることがあります。


 その他

ハチミツや味噌、醤油などに含まれるイソマルトオリゴ糖、大豆に含まれる大豆オリゴ糖など約20種類がありますがビフィズス菌の増殖促進作用、整腸作用はそれら全てに共通した働きです。


 オリゴ糖を多く含む食品

ヨーグルト、プリン、ビスケット、キャンディー、清涼飲料水、粉ミルク、酒、テーブルシュガー、タマネギ、ニンニク、ゴボウ、バナナ、醤油、ハチミツ、タケノコ


 オリゴ糖の所要量、摂取量
成人男性:

-

成人女性:

-


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