イチョウ葉エキスは中国の漢方薬として咳、喘息、アレルギー性皮膚炎などの炎症の治療に５０００年以上も前から使用されてきたハーブ成分です。

イチョウ葉エキスの有効成分はテルペン類、フラボノイド類などであり、ドイツやフランス、アメリカなどで多く行われた臨床試験の報告から痴呆症状の改善、進行抑制作用をもつことが示されています。
イチョウ葉エキスの有効成分の中でも、テルペン類であるギンコロイドＢには血小板活性化因子ＰＡＦの阻害、フラボノイド類には虚血による酸化的障害の抑制、過酸化脂質の生成抑制などの効果が期待されています。
また、木の実（銀杏）にも抗アレルギー作用、去痰薬効果が期待されています。

イチョウ葉エキスは脳循環改善作用や虚血による障害の予防効果が期待されているブレインフード成分ですが、健常者が摂取しても今以上に「頭が良くなる（記憶力が向上する）」訳ではありません。
イチョウ葉エキスの他に、脳に働くブレインフード成分としてはホスファチジルセリン、ＤＨＡ、コエンザイムＱ１０、ギャバ（ＧＡＢＡ）、アスタキサンチンなどがあります。

イチョウ葉エキスには痴呆症の症状の改善・進行抑制作用、記憶力（認知力）の改善作用、高次機能賦活作用、抗酸化作用、抗凝固（血栓防止）作用、臓器移植後の拒絶反応の抑制作用などがあります。

イチョウ葉エキスはまた、動脈硬化症、血行不良、間欠性跛行、めまい、耳鳴りなどの症状に効果が期待されています。

イチョウ葉エキスはさらに集中力を高める効果も期待されています。

• 脳血管性痴呆症、アルツハイマー型痴呆症の症状の改善・進行抑制作用
• 記憶力（認知力）の改善作用、集中力を高める効果、高次機能賦活作用
• 抗酸化作用（活性酸素、フリーラジカルなどの抑制）
• 抗凝固（血栓防止）作用
• 臓器移植後の拒絶反応の抑制作用
• 動脈硬化症、血行不良などの予防・改善
• 間欠性跛行（動脈硬化による歩行困難、下肢血流障害）の症状の改善
• めまい、耳鳴りの改善

イチョウ葉エキスは日本や米国ではサプリメントとして扱われていますが、ドイツやオーストリアなどでは医薬品として扱われています。

イチョウには毒性があるので、イチョウ葉エキスの有効成分を摂取するためには、有効成分を抽出したサプリメントから摂取する必要があります。

イチョウ葉エキスはハーブです。