【バレンタイン】ザッハトルテ9cm（3号）【木箱入り】【冷蔵便】 |
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| 1、2名様におすすめのミニサイズうっとりするほどなめらかな口どけのチョコレート、カカオの深いコクと香り、そしてスポンジにサンドした甘酸っぱいジャムとラム酒の香り。濃厚なのに甘すぎない大人のための贅沢トルテです。商品詳細はコチラ[サイズ]3号(直径9cm×高さ4.3cm)[賞味期限]商品発送から10日間[配送方法]冷蔵便[ギフト対応]のし紙不可■お得なポイントアップ情報（1/29更新） しっとりとしたザッハマッセ（生地）にラム酒を加え、オリジナルジャムをサンド。ケーキ表面にはチョコレートをたっぷりコーティングしました。口に入れると、まずはシャリッと、そしてトロ〜ッととろける舌触りのチョコレート。そのどれもが主張されずぎず、うまく調和されています。「ザッハトルテは甘すぎる…」と思われている方もご安心ください。無糖の生クリーム無しじゃ甘すぎて食べれないようなしつこい甘さはなく、日本人の味覚に合わせた上品な甘さに仕上げております。もちろん、防腐剤・化学薬品等は一切使用していませんので安心してお召し上がりいただけます。 今から約40年前。 小さな自家焙煎のお店としてオープン以来、コンディトライ カフェとしておいしいお菓子を作り続けてきました。 ウィーンの歴史・文化に魅せられ、ザッハトルテを作り始 めたのは今から約30年前のこと。何度もオーストリア・ ウィーンまで足を運び、デメル、ホテルザッハのザッハトル テを食べ、おいしさの秘密を研究してきました。今でこそ、 「ザッハトルテ」はめずらしいケーキではありませんが、 30年前の香川県でザッハトルテを取り扱う店はなく、香川 県で初めてザッハトルテの販売を開始したのが「カフェコ ンディトライレスト・シカ」当店なのです。 ベルギーにある多くの有名ショコラティエが使用するチョコレート高級原材料ブランド「カレボー」のクーベルチュール チョコレート。ココアバター100％でできているカレボーのチョコレートは、チョコレートのパリパリ感、本物のチョコレート だけが出せる美しい光沢、そして美味しさを実現します。 当店のザッハトルテには、ザッハマッセ（生地）、ガナッシュクリーム、グラサージュ、全てにカカオ分が59．5％と高くビターな カレボーのクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用しています。 豊かな香りとバランスのとれた風味、口の中でとろ〜りとろける口どけが最大の特徴です。 「ザッハトルテ」ができるまで | ||||
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