岐阜県郡上市和良町産 有機JAS認定 和良農産の菌床椎茸 【シイタケ】【しいたけ】 |
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ステーキに、ご贈答用にも最適です! 長寿の里和良は、国指定特別天然記念物である オオサンショウウオが生息する和良川が流れる山里の村、山間の気候はシイタケ栽培にてきしています。自社菌を使用し、菌床そのものを自社で生産している、菌床シイタケで唯一JONAの有機認定を受けたシイタケです。有機認定を受けているということは、菌床に使う雑木や有機認定米の米糠などのトレーサービリティがとれ、旧和良村30km圏内ですべて賄う安心安全な地産地消のシイタケです。水分の管理が行き届き、菌床シイタケで乾燥シイタケをつくれる唯一のしいたけです。 ※和良農産から直送いたします。和良農産以外のの商品と同梱できません。毎週日曜日から土曜日までの注文を翌週の木・金曜日に発送いたします。 | ||||
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